いちご先生の家レシピ

2019 / 05 / 04  19:44

■鯵の蒲焼き

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漬けダレにしばらく漬け、粉をつけて焼く。

詳細は6月(予定)のレッスンで。

2019 / 04 / 26  15:04

■鶏ササミの葛たたき 梅ダレ

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冷たくてツルンと食べやすい葛たたきは、夏の定番料理。

さっぱり梅ダレで、食欲がない日におすすめ。

レシピは6月(予定)のレッスンで。

2019 / 04 / 26  14:56

■寄せ長芋

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サクサクの長芋と、なめらかさが同時にたのしめる。

だしが利いた上品な味わい。

レシピは5/18、6/8のレッスンで。

2019 / 04 / 26  14:44

■ズッキーニの明太子和え

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ズッキーニ(5mmの薄切り)はレンジで加熱する。明太子は薄皮からだし、レモン汁を混ぜて和える。

2019 / 04 / 26  14:39

■ごま豆腐

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濃厚なごまと、ツルんとなめらかな口当たり。

暑い日にうれしいひと品です。

レシピは7月(予定)のレッスンで。

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