おばんざい教室 いちご食堂
https://15shokudo.com
2024-03-19T19:57:24+09:00
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text/html
2020-05-04T00:01:00+09:00
■鶏きんちゃくのわくわく焼き
https://15shokudo.com/info/2747053
<p><span style="font-size: 12pt;"><strong>どの具が入っているか、食べてからのお楽しみ!</strong></span><b></b><i></i><u></u><sub></sub><sup></sup><span style="text-decoration: line-through;"></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ホットプレートで焼いて、アツアツをどうぞ。<b></b><i></i><u></u><sub></sub><sup></sup><span style="text-decoration: line-through;"></span></span></p>
<p><u><span style="color: #000120;" color="#000120"><a href="https://cdn.goope.jp/81287/200428145332-5ea7c4dc70fc5.jpg" target="_blank"><img alt="torinikukintyaku.jpg" src="https://cdn.goope.jp/81287/200428145332-5ea7c4dc70fc5_l.jpg" /></a></span></u><b></b><i></i><u></u><sub></sub><sup></sup><span style="text-decoration: line-through;"></span></p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/81287/200428145417-5ea7c50979627.jpg" target="_blank"><img alt="鶏肉巾着2.jpg" src="https://cdn.goope.jp/81287/200428145417-5ea7c50979627_m.jpg" /></a></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">・長芋入りだから、ジューシーでサクサク</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> ・しっかり旨みがあるから、タレなしでOK </span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3"></span><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><strong>材料12個分(3~4人分)</strong></span></p>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt;">薄揚げ 6枚 (京揚げは大きすぎるのでNG)</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">鶏モモミンチ 300g </span></li>
<li><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-size: 12pt;">塩 少々</span> </span></li>
</ul>
<p><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-size: 12pt;"></span></span><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-size: 12pt;">【A】</span> </span></p>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt;">玉葱 1/2個(粗みじん切り → 透明になるまでレンジに</span><span style="font-size: 12pt;">かける or 炒める) </span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">長芋 150g(3mm角切り) </span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">生姜 10g(みじん切り) </span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">かつお節 5g </span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">だし 大さじ1 </span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">酒 大さじ1 </span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">淡口醤油 大さじ2</span></li>
</ul>
<p> </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/81287/200503201535-5eaea7d7244b2.jpg" target="_blank"><img alt="20200503_195400.jpg" src="https://cdn.goope.jp/81287/200503201535-5eaea7d7244b2_m.jpg" /></a></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><strong>【具】</strong> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> ウインナー ・ うずら卵水煮 <span style="font-size: 12pt;">・ </span><span style="font-size: 12pt;">ベビーコーン </span></span><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-size: small;" size="2">・ </span></span><span style="font-size: 12pt;">チーズ ・ ミニトマト・</span><span style="font-size: 12pt;">餅 </span><span style="font-size: 12pt;">・ アスパラガス(生) ・ ゆで筍など</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><strong>作り方</strong></span></p>
<ol>
<li><span style="font-size: 12pt;">薄揚げは横半分に切り、破らないよう切り口をゆっくり開いてポケット状にする。<strong>※薄揚げを開きやすくするコツ</strong> 薄揚げの上に菜箸を置き、菜箸を押し付けながら手前から奥まで転がす。 </span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">タネを作る。 鶏モモミンチに塩をふり、Aの材料を加えて</span><span style="font-size: 12pt;">しっかり混ぜ合わせる。</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">具の大きいものは、<span style="display: inline !important; float: none; background-color: #ffffff; color: #000000; font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 12pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;">(1)の</span>薄揚げに入るサイズに切る。</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">(2)のタネを、<span style="background-color: #ffffff; color: #000000; display: inline; float: none; font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 12pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;">(1)の</span><span style="display: inline !important; float: none; background-color: #ffffff; color: #000000; font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 12pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;">薄揚げの</span>半分くらいまで入れ、具の一つを真ん中に押し込む。さらにタネを詰め、 凹凸がないよう軽く押して平にする。※タネはたくさん入れるときんちゃくが破れるので、<b>8分目くらいまで</b>にする。切り口を爪楊枝で縫うようにとめ、きんちゃくにする。</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">ホットプレート(強)で焼き、焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。</span> </li>
</ol>
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2020-05-04T00:00:00+09:00
■旨みだし生地 de 手巻き風
https://15shokudo.com/info/3263506
<p> <span style="font-size: 12pt;">かつおの旨みがきいた生地に、甘めの味噌だれをぬり、お好みの具を巻いて。</span></p>
<p> <span style="font-size: 12pt;">具を用意しておき、ホットプレートで焼いたアツアツの生地に、巻きながら食べるのがおすすめです。</span></p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/81287/200428143412-5ea7c05433d18.jpg" target="_blank"><img alt="IMG_0194a.jpg" src="https://cdn.goope.jp/81287/200428143412-5ea7c05433d18_l.jpg" /></a></p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/81287/200428142603-5ea7be6b20633.jpg" target="_blank"><img alt="旨みだし生地.jpg" src="https://cdn.goope.jp/81287/200428142603-5ea7be6b20633_m.jpg" /></a> </p>
<p> <span style="font-size: 12pt;"><strong>【旨みだし生地 5~6枚分】</strong> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">材料を混ぜ合わせて焼き、半分に切る。</span></p>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt;">卵 1個 </span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">かつお節 5g </span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">塩 少々 </span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">薄口醤油 大さじ1/2 </span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">だし 180cc </span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">薄力粉 150g</span></li>
</ul>
<p> </p>
<p><strong><span style="font-size: 10pt;"><span style="font-size: 10pt;"><strong></strong></span></span></strong><span style="font-size: 12pt;"><strong>【味噌だれ】 </strong></span></p>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt;">赤味噌 大さじ2</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">だし 大さじ2</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">砂糖 小さじ2</span><span style="font-size: 10pt;"></span></li>
</ul>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><strong>【具の組み合わせ例</strong><strong>】</strong></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">★焼肉のタレで炒めた牛肉 + 焼いたパプリカ + 胡瓜 + レタス</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">★蒸し鶏 + マヨネーズ + アボカド + トマト + ブロッコリースプラウト</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">★カニカマ + 粉チーズ + ケチャップ + マヨネーズ + <span style="display: inline !important; float: none; background-color: #ffffff; color: #000000; font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 12pt; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;">胡瓜</span> + レタス</span><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
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2019-12-24T08:27:00+09:00
◼ロール白菜ゆず風味あん
https://15shokudo.com/info/2971426
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt;">合挽きミンチ、塩コショウ、人参、椎茸、白菜(芯)、卵、酒、醤油を混ぜて丸める。</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">レンジにかけた白菜で包み込み、楊枝でとめる。</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">鍋に入れ、ひたひたのだし、みりん、薄口を加え、落し蓋をして煮る(途中でひっくり返す)。</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">だしにゆす皮を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。</span></li>
</ul>
<p><span style="font-size: 12pt;">※楊枝は熱いうちに抜きます。</span></p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/191224083502-5e014f2611602_m.jpg' />
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2019-10-15T08:13:00+09:00
◼野菜たっぷり煮込みハンバーグ
https://15shokudo.com/info/2841149
<ul>
<li><span style="font-size: 16px;">玉葱、人参、れんこんは粗みじん切り。</span></li>
<li><span style="font-size: 16px;">玉葱、人参はレンジにかける。</span></li>
<li><span style="font-size: 16px;">パン粉、ヨーグルト、卵を混ぜる。</span></li>
<li><span style="font-size: 16px;">合挽き肉に塩コショウし、全ての材料を練り混ぜる。</span></li>
<li><span style="font-size: 16px;">小判型に成形して両面焼き、ホールトマト(ダイスカット)、ケチャップ、ウスターソース、水、塩コショウを入れて煮込む。</span></li>
</ul>
<p><span style="font-size: 16px;">玉葱は炒めなくてもレンジで甘みがでる。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">れんこんは生のままでOK。サクサク食感がアクセントになってうまい。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">【前菜</span><span style="font-size: 16px;">】</span></p>
<ul>
<li><span style="font-size: 16px;">胡麻豆腐</span></li>
<li><span style="font-size: 16px;">ほうれん草のお浸し</span></li>
</ul>
<p><span style="font-size: 16px;">#cafenowa月曜日のランチ担当</span></p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/191015082716-5da5045459898_m.jpg' />
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2019-10-15T08:07:00+09:00
◼フライドチキン ハニーマスタード
https://15shokudo.com/info/2841142
<ul>
<li><span style="font-size: 16px;">はちみつ、粒マスタード、レモン汁、塩、醤油を混ぜ、タレを作る。</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">鶏肉(一口大切り)は塩コショウし、小麦粉をまぶし、揚げる。</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">鶏肉をタレにからめる。</span></li>
</ul>
<p><span style="font-size: 16px;">レモン汁は酢に替えてもOK。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">【付け合わせ グリル野菜</span><span style="font-size: 16px;">】</span></p>
<ul>
<li><span style="font-size: 16px;">かぼちゃ、ズッキーニ、パプリカ、玉葱は、オリーブ油で焼き、ローズマリーをのせて蓋をして蒸し焼き。</span></li>
<li><span style="font-size: 16px;">熱いうちに塩をふる。</span></li>
</ul>
<p><span style="font-size: 16px;">【前菜】</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">さつまいもの煮物</span></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/191015081310-5da5010675914_m.jpg' />
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2019-09-30T18:36:00+09:00
◼秋鮭のソテー きのこクリームソース
https://15shokudo.com/info/2814614
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt;">オリーブ油を熱して椎茸、エリンギ、しめじを強火でさっと炒め、生クリームを加える。</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">煮立ったら塩コショウし、無塩バターを加えてとろみをつける。</span></li>
<li><span style="font-size: 16px;">秋鮭は両面に塩コショウし、熱したオリーブ油で皮から焼く。パリッと焼けたら裏返し、白ワイン(酒)をふりかけ、火を通す。</span></li>
</ul>
<p><span style="font-size: 10pt;">【前菜】</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">れんこん金平</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">サラダ</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">#cafenowa 月曜日のランチ</span></p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/190930184659-5d91cf13bfefc_m.jpg' />
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2019-09-24T13:50:00+09:00
◼豚肉のしょうが焼き
https://15shokudo.com/info/2803089
<ul>
<li><span style="font-size: 16px;">豚ロースは、おろししょうが、酒、みりん、醤油にしばらく漬ける。</span></li>
<li><span style="font-size: 16px;">別のボウルに酒、みりん、醤油、砂糖を混ぜ合わせ、タレを作る。</span></li>
<li><span style="font-size: 16px;">フライパンに油をしいて片面ずつ焼き(焦げやすいから注意)、タレを加えてからめる。</span></li>
<li><span style="font-size: 16px;">豚肉を皿に盛る。残ったタレに漬け汁の残りを加えて強火で煮詰め、豚肉にかける。</span></li>
</ul>
<p><span style="font-size: 10pt;">【前菜2種】</span></p>
<p><span style="font-size: 13.3333px;">やさいの天ぷら(南京・長芋・ズッキーニ・山椒塩)</span></p>
<p><span style="font-size: 13.3333px;">いちじくのクリームチーズ和え</span></p>
<p><span style="font-size: 13.3333px;">#cafenowa月曜日のランチ担当</span></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/190924135226-5d89a10ab644c_m.jpg' />
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2019-09-02T15:16:00+09:00
■ドライカレー
https://15shokudo.com/info/2768543
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt;">オリーブ油でじわじわクミンシードを弱火で炒め、香りが立ったらにんにく、生姜を炒め、玉ねぎを加える。</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">玉ねぎがしんなりしたら、人参、塩コショウした合挽きミンチを加える。</span></li>
<li><span style="font-size: 16px;">合挽きに火が通ったら、トマト缶(ダイスカット)、トマトケチャップ、水を加え、火を止めてカレールーパウダーを混ぜる。</span></li>
<li><span style="font-size: 16px;">火をつけ、ピーマンを加え、塩コショウで調味する。</span></li>
</ul>
<p><span style="font-size: 10pt;">【セット】</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">たたき胡瓜</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">冷たいコーンスープ</span></p>
<p><span style="font-size: 13.3333px;">サラダ</span></p>
<p><span style="font-size: 13.3333px;">※cafenowa月曜日のランチ</span></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/190904080825-5d6ef26988ea8_m.jpg' />
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2019-08-27T08:39:00+09:00
■鶏肉の照り焼き
https://15shokudo.com/info/2755583
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt;">鶏モモ肉は約150gに切って、厚みのある部分に切り込みを入れ、塩コショウをふる。</span></li>
<li><span style="font-size: 16px;">アツアツの油に皮面を入れ、強火で皮がパリッとなるようフライパンに押し付けるように焼く。</span></li>
<li><span style="font-size: 16px;">裏返して酒をふりかけ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。</span></li>
<li><span style="font-size: 16px;">火が通ったら取り出し、酒、みりん、醤油、砂糖を入れ、少しとろみがついたら鶏肉を戻して、両面からめる。</span></li>
</ul>
<p><span style="font-size: 16px;"><span style="font-size: 10pt;">【前菜2種】</span><br /></span></p>
<p><span style="font-size: 16px;"><span style="font-size: 10pt;">モッツァレラチーズサラダ</span></span></p>
<p><span style="font-size: 16px;"><span style="font-size: 10pt;">万願寺唐辛子とちりめんじゃこの炊いたん</span></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 16px;"><span style="font-size: 10pt;">#cafenowaの日替わりランチ</span></span></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/190827131801-5d64aef91b867_m.jpg' />
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2019-08-19T15:29:00+09:00
■豚バラ肉と夏野菜のトマト煮
https://15shokudo.com/info/2744804
<ul>
<li><span style="font-size: 16px;">だし、みりん、薄口を混ぜ、ゆでたオクラを浸ける。</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">オリーブ油でにんにく(つぶす)をじわじわ炒め、香りが立ったら塩コショウした豚バラ肉の両面を焼く。</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">豚バラを取り出し、この油で玉ねぎ、エリンギを炒め、なす、トマト水煮、水を加えて煮る。</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">パプリカ、豚バラ、砂糖を加えてさらに煮、塩コショウで調味する。</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">皿に盛り、斜め半分に切ったオクラをのせる。</span></li>
</ul>
<p><span style="font-size: 16px;"><span style="font-size: 10pt;">【前菜2種】</span></span></p>
<p><span style="font-size: 13.3333px;">胡麻豆腐</span></p>
<p><span style="font-size: 13.3333px;">キュウリと麩の酢の物</span></p>
<p><span style="font-size: 13.3333px;">#cafenowa月曜日のランチ</span></p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/190821085118-5d5c877674986_m.jpg' />
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2019-08-05T19:18:00+09:00
■イワシの蒲焼き
https://15shokudo.com/info/2726093
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt;">イワシ開きは、酒、みりん、醤油、砂糖、生姜汁にしばらく漬ける。</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">汁気を切って小麦粉をまぶし、ごま油で身から焼く。</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">ひっくり返して焼き、火が通ったら一旦取り出す。</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">フライパンの油を拭き取って漬け汁を入れ、フツフツとしたらイワシを戻し入れ、両面からめる。</span></li>
</ul>
<p><span style="font-size: 10pt;">【前菜2種】</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">いんげんの卵煮</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">春雨の中華和え</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">※cafenowa月曜日のランチ担当</span></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/190805192440-5d4803e8e782d_m.jpg' />
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2019-07-30T08:16:00+09:00
■海老と鶏肉のフリッター
https://15shokudo.com/info/2713673
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt;">海老は背ワタをとり、鶏ムネ肉は一口大にそぎ切りし、どちらも塩コショーをふる。</span></li>
<li><span style="font-size: 16px;">小麦粉 + 片栗粉 + 氷水に、角が立つまで泡立てた卵白を混ぜて衣を作る。</span></li>
<li><span style="font-size: 16px;">海老は<span style="font-size: 12pt;">小麦粉</span>をまぶし、鶏肉は小麦粉 + カレー粉をまぶし、衣をつけて揚げる。</span></li>
</ul>
<p><span style="font-size: 10pt;">【前菜2種】</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">ゴーヤの梅かつお和え</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">ミニトマトの豆腐ディップ</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">※cafenowa月曜日のランチ担当</span></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/190730082641-5d3f80b1a8751_m.jpg' />
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2019-07-16T08:50:00+09:00
■蒸し豚肉のピリ辛ダレ
https://15shokudo.com/info/2692207
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">(材料6~7人分)</span></strong></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">豚ロース塊 700g</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">塩 小さじ1</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">砂糖 小さじ1</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">生姜の皮 適量</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">白葱青い部分 2本分(ざく切り)</span></p>
<p> </p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;"><ピリ辛ダレ></span></strong></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">生姜 20g(みじん切り)</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">白葱 1/2本(粗みじん)</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">豆苗 1/4袋(5等分)</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">豆板醤 小さじ1~</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">砂糖 大さじ1</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">酢 大さじ3</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">醤油 大さじ3</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">だし 90ml</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">ごま油 適量(とろみがつく量)</span></p>
<p> </p>
<p><strong><span style="font-size: 16px;">作り方</span></strong></p>
<ul>
<li><span style="font-size: 16px;">豚肉の全面に塩、砂糖をすりこむ。</span></li>
<li><span style="font-size: 16px;">蒸気が上がった蒸し器に豚肉を入れ、生姜の皮、白葱(青)を散らして蒸す。</span></li>
<li><span style="font-size: 16px;">15分経ったらひっくり返してさらに15分蒸し、蓋をしてそのまましばらくおく。</span></li>
</ul>
<p><span style="font-size: 10pt;"> 【前菜2種】</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">パプリカのマリネ</span></p>
<p><span style="font-size: 13.3333px;">胡瓜と揚げのだし醤油</span></p>
<p><span style="font-size: 13.3333px;">#cafemowa月曜日のランチ担当</span></p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/190717084020-5d2e60646ebef_m.jpg' />
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2019-07-09T08:26:00+09:00
■鶏肉のソテー バジルソース
https://15shokudo.com/info/2682597
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt;">鶏肉に塩コショウし、熱したオリーブ油で皮から焼く。</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">焼き色がついたらひっくり返し、酒をふりかけ(フランベ)、蓋をして蒸し焼きにする。</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">鍋でトマト、焼き汁、オリーブ油を温め、バジル、塩コショウを加えてソースにする。</span></li>
</ul>
<p> <span style="font-size: 10pt;">【前菜2種】</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">胡瓜とわかめの酢の物</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">焼き厚揚げ</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">#cafenowa月曜日のランチ担当</span></p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/190709083324-5d23d2c4130c6_m.jpg' />
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2019-07-06T14:44:00+09:00
■パプリカとスルメの酢のもの
https://15shokudo.com/info/2678512
<div><strong><span style="font-size: medium;" size="3">スルメの旨みが効いてる!</span></strong></div>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">材料(2~3人分)</span></strong></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">パプリカ(黄) 1/3コ(繊維に逆らって薄切り)</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">アーリーレッド 1/2コ(繊維に逆らって薄切り)</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">スルメ 20g(長いものは切る)</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">ブルーベリー(冷凍) 適量</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">酢 大さじ2</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">だし 大さじ2</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">砂糖・塩 少々</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">薄口醤油 少々</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">作り方</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">パプリカ、アーリーレッドは氷水でサッとさらし、水気を拭き取る。</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">調味料とだしを混ぜ、ブルーベリー以外の材料を混ぜ合わせる。</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">器に盛って冷やし、食べる際にブルーベリーを盛る(冷凍は色が落ちる)。</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">◎お好みでオリーブ油を加えて。</span></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/190706145028-5d2036a45c839_m.jpg' />
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2019-07-06T14:24:00+09:00
■蒸しなすの生姜みそ豚あん
https://15shokudo.com/info/2678504
<p><b><span style="font-size: medium;" size="3">なすに切り目を入れて、時短&かんたん調理。</span></b></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">材料(3~4人分)</span></strong></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">なす 3本(縦割り、切り目、縦4等分)</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">豚肉 270g</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">塩・コショウ 少々</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">豆苗 適量(半分に切る)</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">生姜 20g(おろす)</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">だし 50ml</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">みそ 大さじ1</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">醤油 大さじ1/2</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">酒 小さじ1</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">砂糖 ひとつまみ</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">油・片栗粉 適量</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">作り方</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">なすは重ならないよう耐熱皿に皮を下にして並べ、ラップをして2分レンジにかける。</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">ひっくり返し、さらに1分半ほどかける。</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">みそをだしで溶き、生姜、醤油、酒、砂糖を混ぜ合わせる<strong>(A)</strong>。</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">豚肉は塩コショウをふって油で炒め、<b>(A)</b>を入れ、豆苗を混ぜる。</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">だし溶き<span size="3">片栗粉でとろみをつけ、なすの上にかける。</span></span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">◎みそが辛い場合は、量を減らしたり酒をみりんに替えて。</span></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/190706143958-5d20342e90a83_m.jpg' />
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2019-07-06T13:29:00+09:00
■レタスとカニカマのお浸し
https://15shokudo.com/info/2678445
<p><b><span style="font-size: medium;" size="3">ひんやりおいしいシャキシャキレタス。食感もごちそうの一つ。</span></b></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><strong>材料(2~3人分)</strong></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">レタス 1/2コ(ゆでてざぐ切り)</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">えのき 1/3コ(半分に切りレンジ1分)</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">カニカマ 5本(裂く)</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">刻み海苔 適量</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><strong>(A)</strong></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">だし 200ml</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">みりん 大さじ1</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">薄口醤油 小さじ1</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">塩 少々</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">作り方</span></strong></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">えのきはザルにとり、粗熱を取る。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="text-align: left; color: #000000; text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: bold; text-decoration: none; word-spacing: 0px; display: inline !important; white-space: normal; orphans: 2; float: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent;">(A)</span><span style="text-align: left; color: #000000; text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; word-spacing: 0px; display: inline !important; white-space: normal; orphans: 2; float: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent;">を混ぜ合わせ、刻み海苔以外の材料を浸す。</span></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;" size="3">冷蔵庫で冷やし、食べる際に刻み海苔を加える。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;" size="3">◎海苔は水に溶けるので、早くから入れるとだしが濁ります。</span></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/190706142407-5d2030775440a_m.jpg' />
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2019-07-06T13:21:00+09:00
■モロヘイヤの旨みとろろ
https://15shokudo.com/info/2678444
<p><b><span style="font-size: medium;" size="3">少しの桜えびで、ぐんとおいしくなる!</span></b></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><strong>材料(2~3人分)</strong></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">モロヘイヤ 1束(茎と葉に分けてゆで、ざく切り)</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">醤油 少々</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">長芋 100g(すりおろす)</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">桜えび 3g(粗みじん)</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">だし 大さじ1</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">薄口醤油 小さじ1</span></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">作り方</span></strong></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3"><span>モロヘイヤに醤油を振りかけ、器に盛って冷やす。</span></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">とろろに桜えび、だし、薄口醤油を混ぜ合わせ、冷やす<strong>(A)</strong>。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-size: medium;" size="3">食べる際、モロヘイヤに<span style="text-align: left; color: #000000; text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: bold; text-decoration: none; word-spacing: 0px; display: inline !important; white-space: normal; orphans: 2; float: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent;">(A)</span><span style="text-align: left; color: #000000; text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; word-spacing: 0px; display: inline !important; white-space: normal; orphans: 2; float: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent;">をかける。</span></span></span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">◎モロヘイヤを小さく刻んで、よりねばねばにしても。</span> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/190706132804-5d202354eb599_m.jpg' />
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2019-07-06T13:08:00+09:00
■ねばねばツルムラサキ丼
https://15shokudo.com/info/2678432
<p><span style="font-size: 12pt;">ツルムラサキ(1束)はゆで、水気を絞って小さく切る。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ひきわり納豆(1パック)、ごま・醤油・ごま油(適量)を混ぜ合わせる。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ごはんの上に盛り、中央をくぼませて卵黄をのせる。</span></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/190706131335-5d201fef447f7_m.jpg' />
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2019-07-06T11:19:00+09:00
■豚肉のソテー らっきょうトマトソース
https://15shokudo.com/info/2678244
<p><b><span style="font-size: medium;" size="3">肉汁に、酸味と甘みをプラスしてソースに。</span></b></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">材料(2人分)</span></strong></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">豚ロース肉 2枚(筋を切り、叩く)</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">塩・コショウ 少々</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">酒 適量</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">トマト 1コ(1㎝角切り)</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">らっきょう 8コ(粗みじん)</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"></span><span style="font-size: medium;" size="3">らっきょうの甘酢 大さじ3</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">油 適量</span></p>
<p> </p>
<p><strong><span style="font-size: medium;" size="3">作り方</span></strong></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">トマト、らっきょう、甘酢を混ぜる<strong>(A)</strong>。</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">豚ロース肉に塩コショウを振り、油で両面焼く。</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">酒を振り入れ、豚肉を器に盛る。</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">このフライパン(肉汁)に<span style="display: inline !important; float: none; background-color: transparent; color: #000000; font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: bold; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; word-spacing: 0px;">(A)</span><span style="text-align: left; color: #000000; text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; word-spacing: 0px; display: inline !important; white-space: normal; orphans: 2; float: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent;">を加え、余熱で温めてソースにする。</span></span></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/190706112649-5d2006e91cbe9_m.jpg' />
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2019-07-06T11:04:00+09:00
■焼き椎茸の梅ベーコン
https://15shokudo.com/info/2678237
<p><b><span style="font-size: medium;" size="3">脂っこいのとさっぱりが合うねん。</span></b></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">材料(2~3人分)</span></strong></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">椎茸 8枚</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">にんにく 1片(粗みじん)</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ベーコン 60g(幅1㎝切り)</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">梅干 1コ(叩く)</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">ポン酢<span> 少々</span></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">オリーブ油 適量</span></p>
<p> </p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">作り方</span></strong></p>
<div><span style="font-size: 12pt;">オリーブ油でにんにくを炒め、香りが立ったらベーコンを加える。</span></div>
<div><span style="font-size: 12pt;">ベーコンが固くなったら、梅干を加える<strong>(A)</strong>。</span></div>
<div><span style="font-size: 12pt;">椎茸は空焼きし、ポン酢を振って皿に盛り、<b>(A)</b>をかける。<b></b><i></i><u></u><sub></sub><sup></sup><span style="text-decoration: line-through;"></span></span></div>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/190706111721-5d2004b1cea4b_m.jpg' />
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2019-07-01T20:39:00+09:00
■赤魚の煮付け
https://15shokudo.com/info/2670454
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt;">鍋で酒、みりん、砂糖、醤油を煮立て、生姜(細切り)、赤魚を入れて落し蓋をし、中火で煮る。</span></li>
<li><span style="font-size: 16px;">火が通ったら、煮汁を回しかけながら煮る。</span></li>
<li><span style="font-size: 16px;">焼きししとうを添え、白髪を天盛りにする<span style="font-size: 12pt;">。</span></span><span style="font-size: 12pt;">付け合わせは金平ごぼう</span></li>
</ul>
<p>【前菜2種】</p>
<p><span style="font-size: 10pt;">長芋のバターソテーおかかまぶし</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">レタスのお浸し</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">#cafenowa月曜日のランチ担当</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"> </span></p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/190701204457-5d19f2390e92d_m.jpg' />
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2019-06-24T19:30:00+09:00
■夏野菜のドライカレー
https://15shokudo.com/info/2656925
<p><span style="font-size: 12pt;">◎コーン缶の汁は、甘くておいしいので汁ごと入れます。 </span></p>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt;">にんにく・しょうが(みじん切り)、玉葱(1㎝角)、人参(5㎜角)を少なめの油で炒める。</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">合挽きミンチに塩コショウして加え、火が通ったら</span><span style="font-size: 16px;">カレールー(フレーク)を炒める。</span></li>
<li><span style="font-size: 16px;">じゃがいも(1㎝角)、トマト水煮(ダイスカット)、コーン缶(汁ごと)、トマトケチャップ、ウスターソースを加えて煮る。</span></li>
<li><span style="font-size: 16px;">じゃがいもが柔らかくなったら、ズッキーニ(1㎝角)を加え、塩コショウで調味する。</span></li>
</ul>
<p><span style="font-size: 13.3333px;">#cafenowa月曜日のランチ担当</span></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/190624200609-5d10aea14cc3e_m.jpg' />
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2019-06-18T08:42:00+09:00
■豚肉の野菜たっぷり冷しゃぶ
https://15shokudo.com/info/2647052
<p><span style="font-size: 12pt;">松の実は空炒りする。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">レタスは熱湯にくぐらせて氷水にとり、もやしはゆで、ザルにとる。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">この湯に酒を加え、豚肉を1枚ずつ入れ、氷水にとる。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">水気をきったレタス、もやし、豆苗(3等分)、水菜(ざく切り)、ポン酢、ごま油を混ぜる。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">皿に盛り、トマト(1㎝角)、松の実を散らし、ごまドレッシングをかける。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;"><span style="font-size: 13.3333px;">#cafenowa月曜日のランチ担当</span></span></p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/190618085207-5d0827a714b50_m.jpg' />
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2019-06-13T16:56:00+09:00
■豚肉のエリンギ巻きソテー
https://15shokudo.com/info/2640766
<ul>
<li><span style="font-size: 16px;">きのこと野菜でボリュームアップ!</span></li>
<li><span style="font-size: 16px;">サニーレタスは巻きやすい葉先を使用。</span></li>
</ul>
<p><span style="font-size: 16px;">エリンギ(縦半分~1/4等分)をサニーレタスで巻く。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">さらに豚ロース肉で巻き、塩コショウをふる。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">ひっくり返して蓋をし、蒸し焼きにする。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">皿に盛り、レモンをキュッと絞ってどうぞ。</span></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/190616110243-5d05a343ee761_m.jpg' />
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2019-06-13T16:15:00+09:00
■あさりのパスタ
https://15shokudo.com/info/2640688
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt;">あさりは海水くらいのしょっぱい塩水で砂出し(ボウルに蓋して暗くする)。</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">パスタは2分くらい早めにゆであげる。</span></li>
</ul>
<p><br /><span style="font-size: 12pt;"> パスタをゆでながら、</span><br /><span style="font-size: 12pt;"> オリーブ油でにんにくを炒め、あさりと酒を入れて蓋する。</span><br /><span style="font-size: 12pt;"> 貝が開いたらトマトを加え(汁けがなかったらゆで汁入れる)、塩コショウふる。</span><br /><span style="font-size: 12pt;"> パスタ、オリーブ油、大葉を入れ、混ぜる。</span><br /><br /><span style="font-size: 12pt;"> ◎オイル系ソースは、細いパスタ1.4㎜がベター。</span></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/190613214130-5d02447a574fa_m.jpg' />
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2019-06-03T20:29:00+09:00
■さばの南蛮漬け
https://15shokudo.com/info/2626206
<p><span style="font-size: 16px;">だし、砂糖、酢、醤油を混ぜ合わせ、バットに入れる。➡【A】</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">玉葱、</span><span style="font-size: 16px;">人参、</span><span style="font-size: 16px;">パプリカを炒め、熱いうちに</span><span style="font-size: 16px;">【A】に漬け、胡瓜を加えて混ぜ合わせる。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">さば(三枚おろしを半分カット)は塩コショウし、片栗粉をまぶして揚げ、熱いうちに</span><span style="font-size: 16px;">【A】に漬ける。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">◎白髪葱を天盛りして。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;"><span style="font-size: 13.3333px;">#cafenowa月曜日のランチ担当</span></span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/190603204315-5cf507d3706be_m.jpg' />
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2019-05-30T20:49:00+09:00
■イワシハンバーグ みそダレ
https://15shokudo.com/info/2619073
<p><span style="font-size: 12pt;"><a href="https://cdn.goope.jp/81287/190530210401-5cefc6b161f31.jpg" target="_blank"><img alt="toretoreiwashi.jpg" src="https://cdn.goope.jp/81287/190530210401-5cefc6b161f31_s.jpg" /></a></span></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">材料(小さめ8コ分)</span></strong></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">とれとれいわし 300g</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">生姜 1片(おろす)</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">大葉 10枚(細切り)</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ゴボウ 2本(斜め薄切り)</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"></span><span style="font-size: 12pt;">片栗粉 大さじ2</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">塩コショウ 少々</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ごま油 適量</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3"><<span>みそダレ></span></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">みそ 大さじ1.5</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">だし 大さじ2</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">みりん 大さじ2</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">酒 大さじ2</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">醤油 大さじ1</span></p>
<p> </p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">作り方</span></strong></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ごま油以外の材料を混ぜ合わせ、丸形にする。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ごま油で両面焼き、</span><span style="font-size: medium;" size="3">フライパンから取り出す。</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">フライパンにみそを入れてだしで溶き、みりん、酒、醤油を加えて煮立てる。</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">いわしハンバーグを戻し入れ、からめる。</span></p>
<p><span style="font-size: medium;" size="3">◎みそダレをトマトソースに替えてもgood。</span></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/190530210226-5cefc65208c85_m.jpg' />
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text/html
2019-05-27T20:26:00+09:00
■牛肉のきのこ巻きフライ
https://15shokudo.com/info/2613735
<p><span style="font-size: 12pt;">エリンギをサニーレタスで巻き、それを塩コショウした牛薄切り肉で巻く。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて揚げる。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">斜め半分に切る(でなきゃ食べにくい)。</span></p>
<p><span style="font-size: 13.3333px;">#cafenowa月曜日のランチ担当</span></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/190527203201-5cebcab19cf33_m.jpg' />
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text/html
2019-05-27T16:07:00+09:00
■つくねの照り焼き
https://15shokudo.com/info/2613316
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">1甘辛タレ</span></strong></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ボウルに砂糖、醤油、酒、みりんを入れて混ぜる。</span></p>
<p> </p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">2つくね</span></strong></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">豚ミンチ、鶏ミンチ、塩、コショウ、大葉(千切り)をしっかり練り混ぜる。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">平たい丸型にし、小麦粉をまぶす。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">フライパンでごま油を熱し、両面こんがり焼き、取り出す。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">甘辛タレを入れて熱し、つくねを戻し入れてからめる。</span></p>
<p><span style="font-size: 13.3333px;">#cafenowa月曜日のランチ担当</span></p>
<p> </p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/81287/190527162037-5ceb8fc513010_m.jpg' />