いちご先生の家レシピ

2019 / 09 / 02  15:16

■ドライカレー

  • オリーブ油でじわじわクミンシードを弱火で炒め、香りが立ったらにんにく、生姜を炒め、玉ねぎを加える。
  • 玉ねぎがしんなりしたら、人参、塩コショウした合挽きミンチを加える。
  • 合挽きに火が通ったら、トマト缶(ダイスカット)、トマトケチャップ、水を加え、火を止めてカレールーパウダーを混ぜる。
  • 火をつけ、ピーマンを加え、塩コショウで調味する。

【セット】

たたき胡瓜

冷たいコーンスープ

サラダ

※cafenowa月曜日のランチ

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