いちご先生の家レシピ
2019 / 09 / 02 15:16
■ドライカレー
- オリーブ油でじわじわクミンシードを弱火で炒め、香りが立ったらにんにく、生姜を炒め、玉ねぎを加える。
- 玉ねぎがしんなりしたら、人参、塩コショウした合挽きミンチを加える。
- 合挽きに火が通ったら、トマト缶(ダイスカット)、トマトケチャップ、水を加え、火を止めてカレールーパウダーを混ぜる。
- 火をつけ、ピーマンを加え、塩コショウで調味する。
【セット】
たたき胡瓜
冷たいコーンスープ
サラダ
※cafenowa月曜日のランチ