◼サクサクれんこんのミンチカツ - おばんざい教室いちご食堂

少人数でたのしむごはん作り＠京都

いちご先生の家レシピ

2019 / 11 / 26 08:04

◼サクサクれんこんのミンチカツ

れんこん(皮つきのまま5㎜輪切り)

合挽き・塩コショウ・玉葱・卵・ケチャップ・赤ワイン

れんこんの穴にタネを詰め、まわりにもつける。
溶き卵、パン粉をつけてじっくり揚げる。